L'azienda vinicola
L’azienda vinicola da circa 100 anni arricchisce il paesaggio delle colline Casertane e grazie all’impegno e alla volontà precisa di migliorare ed evolversi si colloca con gran merito tra le maggiori e rinomate produttrici di vino del territorio campano. Tutti i vigneti sono esposti a sud e godono di un’ottima aerazione, pertanto i grappoli crescono sani evitando il pericolo che insetti e funghi possono alterare la buona riuscita del raccolto. L’azienda attualmente è gestita da Mauro, una persona che possiede tutte le caratteristiche di chi ama il suo lavoro e lo svolge con la massima cura e attenzione. La cantina è aperta al pubblico tutti i giorni, esclusa la domenica, dalle 9 alle 18 e offre la possibilità di visitare le vigne e la cantina oltre alla degustazione dei vini. Tutte le bottiglie hanno ottenuto la denominazione IGP e puntano, nei prossimi anni, al prestigioso riconoscimento d’origine controllata DOC. È l’amore per il territorio la cifra stilistica principale della cantina, oltre alla continua ricerca e alla volontà di unire le vecchie tradizioni alle tecniche più all’avanguardia. Il punto di forza dell’azienda è Mauro, il proprietario amico di tutti, che riesce a creare con i clienti un rapporto di empatia e grande disponibilità. Un’azienda speciale che ha tanto da raccontare e riesce ad esprimere al meglio il connubio tra antico e moderno mirando all’eccellenza. Sulle etichette di ogni bottiglia è impresso l’anno 1921, anno di fondazione da parte del bisnonno in segno di riconoscenza e gratitudine verso chi ha insegnato i valori di un mestiere unico.